سرکه یکی از این محلول‌هاست که به خاطر وجود اسید استیک، در ساخت باتری‌هایی با ولتاژ پایین استفاده می‌شود. ساخت این نوع باتری‌ها کار سختی نیست. اگر دوست داشته باشید می‌توانید مقداری محلول سرکه و یک میخ گالوانیزه یا ضدزنگ و یک سیم مسی تهیه کنید و به سرعت باتری بسازید. مطابق شکل مقداری سرکه در ظرفی مثل قوطی فیلم ریخته و میخ گالوانیزه و سیم مسی را دو طرف در آن فرو کنید. دقت کنید که سیم مسی قطب مثبت و میخ قطب منفی باتری را تشکیل می‌دهد. با اتصال یک ولت‌متر به باتری می‌توانید مقدار ولتاژ ایجاد شده را اندازه بگیرید. البته توقع نداشته باشید که ولتاژ قابل توجهی ایجاد شود. می‌توان با استفاده از چند باتری و اتصال آنها به صورت سری، میزان ولتاژ را بالا برد و از آن برای روشن کردن یک لامپ کوچک استفاده کرد.
